2013年,社會上依然流傳著大量的謠言,大多利用所謂科學真相蒙騙百姓,很多特別荒誕不稽,但依然欺騙了很多人。和過去的幾年類似,食品安全相關的謠言依然是最受人們關注的,從“檳榔不致癌”到“快餐店的冰塊比馬桶臟”,從“轉基因大豆致癌”到“自來水中有避孕藥”,你相信過這些錯誤消息嗎?在2013年即將過去之際,盤點年度十大謠言,為你撥開謠言的迷霧,讓你更加了解真相。
【第十:Wi-Fi殺精】
謠言:阿根廷研究稱筆記本Wi-Fi會降低男性精子活力。一條題為“Wi-Fi殺精於無形 精子DNA受損嚴重”的微博在網上瘋傳,該微博稱:“無線上網期間散發的電磁輻射正是殺精的元凶!男士們注意了,珍愛生命,遠離Wi-Fi。”
真相:首先,Wi-Fi無線上網使用的電磁波波段一般是2.4GHz到5GHz,和手機使用的射頻電磁波波段比較接近(比手機使用的頻率稍微高一些),屬於非電離性輻射,主要是對人體組織的加熱作用可能影響健康,需要比較大的強度才會造成傷害。
其次,這項實驗中只是將體外的精液連續接受輻射4個小時,與體內精子接受Wi-Fi輻射的實際境況有所不同﹔實驗中移動率下降,DNA片段化增多的那部分精子是否會對整個精子群體有明顯影響也有待確定﹔此外實驗樣本隻有二十幾個,重復試驗也未進行﹔對照組的設置也存在不合理的地方。
因此簡單推論到人體,說筆記本Wi-Fi會降低男性精子活力,還為時過早,需要更多的研究驗証。
科學界對於日常生活中這一類輻射的基本看法仍然是:“目前沒有可信的証據可以証明微弱的射頻信號會對人體健康產生影響”。
無論筆記本電腦還是手機,他們的輻射值通常都在毫瓦每平方米這個水平上,遠低於國際非電離性輻射委員會制定的安全上限——10瓦每平方米。
要特別注意的是,這個上限值只是一個以防萬一的安全限制,並不是說超過這個值,就會生病,只是會有輕微的健康風險。
【第九:轉基因飼料影響豬健康】
謠言:據《有機系統》雜志六月刊報告,科學家通過對168頭豬為期22.7周的研究,發現轉基因谷物喂養的豬患嚴重胃炎幾率為33%,而非轉基因飼料喂養的豬患病幾率僅為12%﹔此外,轉基因谷物喂養的豬子宮比非轉基因飼料喂養的豬的子宮重25%。
真相:澳大利亞與新西蘭食品標准局(FSANZ)在今年7月份就在其官網否定了這個實驗結果。該研究發布的期刊是有機農場聯盟提供的運營經費,專注於有機農業而非轉基因生物,屬於學術圈外的“野雞”期刊。
實驗中喂食的對照組設計有重大漏洞,非轉基因的作物並不是用來制作轉基因作物的親本作物,意味著實驗組與對照組的區別不止這3個轉入的基因。實驗選擇的是幼獸,正是個體發育差別大之時,幼崽生殖器官發育與個體遺傳差異、孕期條件、出生時條件、后天條件都有關系,而飼料只是后天條件之一。
這個研究的統計方法有問題,按照作者的邏輯,同樣的數據可以示轉基因飼料有益於心臟和肝臟健康。
【第八:N95口罩最多使用半小時,否則可能對呼吸系統造成永久性損傷】
謠言:最近霧霾天氣嚴重,很多人在討論戴口罩,也有推薦N95作為對口罩略有了解的人,想說一下,N95口罩是工業防塵口罩,防PM2.5肯定沒問題,但根據德國勞保條款,工人每次佩戴N95口罩不能超過半小時,半小時后必須摘下口罩正常呼吸半小時以上,否則有可能對呼吸系統造成永久性損傷。老人小孩不宜使用。
真相:在污染天氣下,普通人使用顆粒物防護口罩來保護自己是必要的,安全性有賴於對口罩的正確選擇和使用。
口罩的負面作用是不會提供氧氣,相反不同程度地增大呼吸阻力,也就是說佩戴者需要費更多的力來實現氣體交換,因此有人會覺得不適,呼吸肌薄弱或是心肺功能不好的老弱病殘幼在是否佩戴口罩問題上也需要慎重,遵醫囑是個明智的做法。
其次,從這條消息提到的德國勞保規范的來看,當中寫到“低於三公斤且無氣阻的口罩對使用者造成的負擔很小無需擔憂健康風險”、“1類防護口罩每天使用不超過半小時”——這裡的限制是對於使用者是否需要體檢而限定的,而並沒有說使用者超過半小時后會造成永久損傷。
在N95標准的老家,美國職業安全與健康監察署、美國疾控中心和美國國家職業安全健康研究所的相關使用指導中都沒有找到人佩戴時間的限制,口罩本身的推薦更換時間和條件是有的。
【第七:電廠煙囪中排放的白煙是PM2.5的主要來源】
謠言:某環保組織微博:#追霾少年# 昨天下午兩點半左右,攜帶PM2.5實時檢測儀來到上海外高橋發電有限公司。 目測可見電廠三隻大煙囪中,有兩隻正在噴著濃濃的白煙。PM2.5實施檢測濃度150微克每平方米左右。
真相:電廠煙囪的白煙主要是濕法脫硫后攜帶的大量水蒸汽以及二氧化碳,這也是為什麼夏天看煙囪是輕煙,另外還含有微量的二氧化硫、氮氧化物及煙塵。現在的電廠都要上電除塵,脫硫、脫硝。
觀測人員沒有在煙囪口測,只是站在電廠外,此時測得的數據並不能代表電廠就是污染源。要檢測煙中的污染物,應該到煙波著陸點。一般位於下風向的煙囪有效排出高度的10-20倍距離。
煙波著陸點的污染物濃度最高,而煙波著陸點與煙囪之間通常是沒有污染物的。就其煙波形狀來看的話,此地當時正處於最適合污染物擴散的氣象條件下。這個時候煙波著陸點在好幾公裡之外了。
而且在同一天下午,陸家嘴金融中心的PM2.5在170微克每平方米左右,如果電廠的排放的白煙是PM2.5的主要來源,電廠附近的PM2.5濃度應該明顯高於遠離電廠的陸家嘴。
【第六:新生嬰兒會對喝的第一口奶產生依賴性】
謠言:新生兒在醫院喝“第一口奶”,背后暗藏金錢交易。企業賄賂醫生護士,“白衣天使”在利誘下,強行給孩子喂多美滋奶粉,讓新生兒產生依賴,排斥母乳!這可能影響孩子的免疫系統發育。
真相:如果調查屬實,那麼這種向新生嬰兒強行推銷配方奶粉的行為無疑是違法的。我國《母乳代用品銷售管理辦法》第十四條明確規定:“醫療衛生保健機構及其人員不得向孕婦和嬰兒家庭宣傳母乳代用品,不得將產品提供給孕婦和嬰兒母親。對無法進行母乳喂養的嬰兒,應由醫生指導其喂養方式。”
明令禁止醫療衛生保健機構向產婦推銷、宣傳奶粉產品,更別提直接在未征得家屬同意的情況下喂給嬰兒了。另外如果母親真的由於自身的各種原因無法給孩子哺乳,也應該由監護人主動聯系配方奶粉銷售者,而不是由醫院私自決定。
配方奶粉裡並沒有任何可以使人上癮的物質基礎,微博裡提到的“產生依賴性”更是言過其實了。
關於嬰兒喝配方奶粉以后排斥母乳的表現,有很多種可能,比較常見的是因為習慣了奶粉的味道后對母乳味道的變化和攝取方式的不適應,其實就是類似我們所說的“挑食”的情況,是可以較容易地糾正過來的,並沒有嚴重拒絕母乳並產生很強烈的排斥反應的案例。
母乳是新生嬰兒前6個月最理想的食物這一觀點,已經得到了全世界所有醫療衛生機構的一致認可。目前,世界衛生組織(WHO)建議,最好能保証前6個月的純母乳喂養(隻喂母乳,無需添加其他任何食物和飲料,包括水),6個月之后可以逐步添加輔食,並同時保持母乳喂養直到2周歲甚至更久。
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